Ресторан Гедонист, проект шеф повара Александра Ежова приглашает в свою команду повара горячего цеха. Ресторан Гедонист это место работы профессионалов и если вы хотите роста в данной сфере, то Вам сюда! Кухню заведения можно описать как mediterrasian - это своего рода дует итальянской и японской кухни. В нашем ресторане каждая деталь продумана так, чтобы приблизить гостя к состоянию гедониста.
Условия:
...
⭐️ Приглашаем повара в ресторан ЧАЙКА ZaZa
Есть место в:
Ресторанный холдинг ZaZa Group - это команда профессионалов, которая уже много лет занимает лидирующие позиции на рынке общественного питания города Перми. Мы ценим каждого в нашей компании и стремимся создавать атмосферу взаимопомощи и легкости внутри коллектива.
УСЛОВИЯ:
От 300/час
Стабильные выплаты 2
...
Режим работы: продолжительность ежедневной работы 8 часов, 1смена:6.00-14.30 перерыв на обед 12.00-12.30; 2смена:10.00-18.30, перерыв на обед 14.00-14.30; 1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом МБДОУ: 2. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) МБДОУ. 3. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей...
Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара в присутствии врача-диетолога. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество. Производит раздачу пищи отделениям больницы согласно выписке. Обеспечивает...
Оказание социально-бытовых, социально-медицинских, социально-трудовых услуг несовершеннолетним.
Уровень заработной платы зависит от выполнения показателей эффективности деятельности и размера стимулирующих выплат прием пациентов, осмотр, назначение лечения, отслеживание динамики выздоровления и пр.
Наличие личной медицинской книжки, наличие справки об отсутствии судимости и прививок по возрасту Приготовление блюд в течении дня для питания воспитанников и сотрудников детского сада, соблюдая правила и нормы СанПин.
Соблюдение принципов рационального питания Обеспечение правильной технологической обработки продуктов Обеспечение своевременного, доброкачественного приготовления пищи для детей и работников.
Осуществление приготовления блюд, в том числе: смешивание, жарка, замекание, варка на пару.
1. Организация бесперебойного питания воспитанников детского сада. 2. Выпуск готовой продукции, соответствующей требованиям СанПиН. 3. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для воспитанников разного возраста в ДОУ. 4. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовление блюд согласно технологическим картам
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
- подготовка рабочего места и оборудования, производственного инвентаря; - соблюдение чистоты на рабочем месте пищеблока; - подготавливать и пользоваться растворами для удаления загрязнений.
Приготовление детского питания согласно нормам СаН Пин
премии Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в Учреждении. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в Учреждении, и др.
Ежедневно вести отборсуточной пробы готовой продукции. Вести отчётную документацию (журналы, приказы) в соответствии с санитарными нормами и правилами. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке.
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Нарезка и формовка овощей и фруктов Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента Приготовление и оформление холодных и горячих закусок Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюда Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов Приготовление и оформление горячих и холодных соусов Приготовление и оформление блюд из...
Местоположение
город Пермь
Обязанности
Требования
...
Инвалид приготовление блюд по технологическим картам,контроль за сроками годности продукции,соблюдение правил обслуживания посетителей и правил личной гигиены